山药有哪些健康益处?

2025-09-30
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山药是一种营养价值丰富的食材,具有多种健康益处。它含有丰富的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,促进肠道健康。山药中的黏液蛋白和多糖成分,有助于增强免疫力,对抗炎症。此外,山药还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、B族维生素以及钙、铁等,有助于维持正常的生理功能。山药中的抗氧化成分,如多酚类物质,可以减少自由基对细胞的损伤,具有一定的抗衰老作用。适量食用山药,可以为人体提供全面的营养支持,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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小草

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