大白菜有哪些营养价值和健康功效

2025-09-30

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大白菜是一种营养价值丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、钙、钾、膳食纤维等营养成分。它具有抗氧化、增强免疫力、促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病等健康功效。大白菜中的膳食纤维有助于肠道健康，预防便秘，同时，其低热量特性也适合减肥和控制体重。此外，大白菜还含有一定量的硫化合物，这些物质对抗癌有一定的积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。