山羊肉有哪些营养价值和功效

2025-09-30

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山羊肉是一种营养价值较高的肉类食品，含有丰富的蛋白质、必需氨基酸、维生素B群、铁、锌等微量元素。其蛋白质含量较高，且易于人体消化吸收。山羊肉具有温补作用，对于增强人体免疫力、改善贫血、促进肌肉生长等方面具有积极作用。同时，山羊肉中的铁元素有助于预防缺铁性贫血，锌元素对男性生殖健康尤为重要。适量食用山羊肉，有助于保持身体健康，增强体力。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。