哪些食物嘌呤含量较高

2025-09-30

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嘌呤含量较高的食物主要包括动物内脏、海鲜类、部分肉类和豆制品。具体来说，动物内脏如猪肝、牛肝、鸡肝等嘌呤含量较高；海鲜类中，贝类、虾、蟹等海产品嘌呤含量也较高；部分肉类如牛肉、羊肉、猪肉等嘌呤含量相对较高；豆制品如豆腐、豆浆等也含有一定量的嘌呤。这些食物在摄入时应适量控制，特别是对于痛风患者或者高尿酸血症患者来说，更应注意避免过量摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。