葡萄干有哪些功效作用和食用禁忌

2025-09-30

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葡萄干是一种营养丰富的食品，含有丰富的铁、钙、维生素等营养成分，具有补血益气、抗氧化、增强免疫力等功效。适量食用葡萄干有助于改善贫血症状、促进消化、保护心血管健康。然而，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。此外，由于葡萄干可能含有沙门氏菌等微生物，食用前应彻底清洗或浸泡。过量食用葡萄干可能导致消化不良、血糖升高等问题。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。