荠菜的功效作用及禁忌是什么

2025-09-30

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荠菜是一种常见的食用野菜，具有丰富的营养价值和药用价值。其功效主要包括清热解毒、利尿消肿、止血、降压等作用，适用于治疗痢疾、水肿、尿路感染、高血压等疾病。荠菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质，对增强免疫力、促进新陈代谢有一定帮助。然而，荠菜性寒，脾胃虚寒、腹泻者应慎用，以免加重症状。此外，荠菜不宜与某些食物同食，如与鳖肉同食可能导致食物中毒。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。