雄鱼营养价值及功效作用有哪些？

2025-09-30

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雄鱼，又称黑鱼，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，具有较高的营养价值。其肉质鲜美，易于消化吸收，对增强人体免疫力、促进生长发育具有积极作用。此外，雄鱼还富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。其还含有一定量的胶原蛋白，对皮肤健康、延缓衰老有一定的益处。适量食用雄鱼，可为人体提供必需的营养物质，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。