西芹菜有哪些功效与作用

2025-09-30

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西芹菜，学名芹菜，是一种常见的蔬菜，具有多种功效与作用。首先，芹菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。其次，芹菜中的钾元素有助于调节血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。此外，芹菜还含有丰富的维生素和矿物质，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。同时，芹菜中的抗氧化成分有助于清除体内自由基，延缓衰老。综上所述，西芹菜是一种营养价值高、具有多种健康益处的蔬菜。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。