鸽子营养价值及功效禁忌是什么

2025-09-30

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鸽子肉富含优质蛋白质、必需氨基酸、维生素和矿物质，具有滋补强身、增强免疫力、促进伤口愈合等功效。其低脂肪、低胆固醇的特性，适合心血管疾病患者食用。然而，鸽子肉性温，对于热性体质或上火症状的人群，如口腔溃疡、便秘等，应适量食用或避免食用，以免加重症状。此外，鸽子肉不宜过量食用，以免引起消化不良。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。