乌鱼有哪些医疗功效和营养价值

2025-09-30

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乌鱼，又称黑鱼，含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，具有较高的营养价值。在医疗功效方面，乌鱼性味甘、寒，归脾、胃经，具有补脾益气、利水消肿的作用。适用于脾虚水肿、脚气、湿痹、痔疮、疥癣等病症。此外，乌鱼还具有促进伤口愈合、增强免疫力等作用。适量食用乌鱼，有助于改善人体营养状况，增强身体素质。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。