玉米有哪些健康益处？

2025-09-30

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玉米作为一种常见的粮食作物，具有多种健康益处。首先，玉米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低结肠癌风险。其次，玉米中的抗氧化剂如黄体素和玉米黄质，有助于保护眼睛免受黄斑变性和白内障的影响。此外，玉米还含有维生素E和B族维生素，对维持神经系统健康和促进新陈代谢具有重要作用。玉米中的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险。适量食用玉米对人体健康具有积极影响。