牛奶和鸡蛋能一起蒸蛋羹吗？

2025-09-30

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牛奶和鸡蛋可以一起蒸蛋羹。牛奶富含蛋白质、钙和维生素，而鸡蛋是优质蛋白质的来源，两者结合可以提供丰富的营养成分。将牛奶和鸡蛋液混合后，加入适量的水，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸制，直至蛋羹凝固。这样蒸制的蛋羹口感细腻，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。不过，需要注意的是，牛奶和鸡蛋的过敏者应避免食用。