肉桂有哪些食用方法？

2025-09-30

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肉桂作为一种常见的香料和草药，其食用方法多样。可以将其磨成粉末，用于烘焙糕点、饼干或加入咖啡和茶中增加风味；也可以将肉桂棒直接加入炖菜、汤品或热饮中，以增添香气和温暖的味道。此外，肉桂还可以用于制作糖浆，用于涂抹在烤面包或加入酸奶中。在烹饪中，肉桂能够与多种食材搭配，如苹果、南瓜、肉类等，以提升食物的风味层次。