扇贝边有哪些健康益处？

2025-09-30

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扇贝边，即扇贝的裙边部分，含有丰富的营养成分，对人体健康具有多方面的益处。扇贝边富含蛋白质、微量元素和维生素，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。其含有的锌元素对男性生殖健康尤为重要，有助于提高精子质量。此外，扇贝边中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益，可降低胆固醇水平，预防动脉硬化。同时，扇贝边中的硒元素具有抗氧化作用，有助于延缓衰老，维护细胞健康。适量食用扇贝边，可为人体提供必需营养，促进健康。