春天吃什么食物养肝护肝？

2025-09-30

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春季是肝脏功能最为活跃的季节，合理饮食对于养肝护肝至关重要。建议多摄入富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果、猕猴桃、坚果等，以增强肝脏解毒能力。同时，适量食用富含优质蛋白质的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品等，有助于肝细胞修复和再生。此外，绿色蔬菜如菠菜、芹菜等富含叶绿素和纤维素，有助于促进肝脏排毒。避免过多油腻、辛辣和高脂肪食物，以免增加肝脏负担。适量饮茶，尤其是绿茶，也有助于肝脏健康。