海鲜对健康有哪些益处？

2025-09-30

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海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸（如欧米伽-3脂肪酸）、维生素和矿物质等营养成分。这些营养素对人体健康具有多方面的益处，包括促进心血管健康、降低炎症反应、改善认知功能、增强免疫系统以及支持骨骼健康。欧米伽-3脂肪酸尤其对心脏健康至关重要，能够降低心血管疾病的风险。同时，海鲜中的锌、硒等矿物质对于维持正常的免疫功能和抗氧化作用也非常重要。适量摄入海鲜，可以作为健康饮食的一部分，为人体提供必需的营养支持。