白子菜有什么功效与作用？

2025-09-30

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白子菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和一定的药用价值。它含有丰富的维生素C、维生素A、钙、磷等营养成分，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。白子菜还具有清热解毒、利尿消肿的作用，对于缓解便秘、降低血压、预防贫血等方面有一定的帮助。此外，白子菜中的纤维素有助于肠道蠕动，对改善消化系统功能也有一定的益处。在中医理论中，白子菜性凉，味甘，归心、肝、脾、大肠经，适用于热病烦渴、小便不利等症状。