荔枝病是什么？

2025-09-30

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荔枝病，又称荔枝中毒，是一种由于过量食用荔枝而引起的急性疾病。患者在食用大量荔枝后，可能会出现头晕、乏力、心慌、出冷汗、面色苍白等症状，严重时甚至可能导致低血糖昏迷。荔枝病的发病机制与荔枝中含有的次甘氨酸A和甲基环丙氨酸有关，这两种物质能够干扰人体正常的糖代谢，导致血糖水平下降。因此，建议在食用荔枝时适量，避免一次性摄入过多，以减少荔枝病的发生风险。