VitC又名什么？

2025-09-30

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维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它在多种生理过程中发挥作用，包括抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫系统以及辅助其他营养素的吸收。维生素C在水果和蔬菜中含量丰富，尤其是柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿和绿叶蔬菜等。由于人体无法自行合成维生素C，因此必须通过饮食或补充剂来满足日常需求。缺乏维生素C可能导致坏血病等健康问题。