红豆是赤豆吗？

2025-09-30

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红豆和赤豆在植物分类上属于同一物种，学名为Vignaangularis，但在实际应用中，两者存在一定差异。红豆指的是成熟后呈红色且颗粒较大的豆子，而赤豆则是指成熟后呈赤色且颗粒较小的豆子。在中医中，赤小豆因其利尿消肿的功效而被广泛应用，而红豆则多用于日常食用。因此，虽然红豆和赤豆在植物学上属于同一物种，但在实际应用中，它们因外观和用途的不同而被区分开来。