肝病病人食补吃什么好？

2025-09-30

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肝病患者在日常饮食中应注重营养均衡，选择富含优质蛋白质、低脂肪、低糖的食物。建议多摄入鱼肉、瘦肉、蛋类、豆制品等蛋白质来源，同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充足够的维生素和矿物质。适量食用全谷物和坚果，以提供必要的膳食纤维和健康脂肪。避免高脂肪、高糖、油炸和加工食品，减少肝脏负担。此外，适量饮水有助于促进新陈代谢和排毒。饮食应以清淡为主，避免辛辣刺激性食物，以免加重肝脏负担。