燕麦粉有哪些健康益处？

2025-09-30

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燕麦粉是一种营养丰富的谷物食品，具有多种健康益处。它富含膳食纤维，有助于改善消化系统健康，促进肠道蠕动，预防便秘。燕麦粉中的β-葡聚糖成分有助于降低血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，从而减少心血管疾病的风险。此外，燕麦粉含有多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，对维持身体正常功能和增强免疫力有积极作用。燕麦粉的低血糖指数（GI）特性也使其成为糖尿病患者的理想食物选择，有助于控制血糖水平。