如何补充铜铁微量元素？

2025-09-30

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补充铜铁微量元素可通过饮食调整实现。铜元素主要来源于坚果、豆类、全谷物、动物肝脏等食物，铁元素则主要存在于红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜、豆类及强化铁的谷物中。建议在日常饮食中适量增加这些食物的摄入，以满足身体对铜铁微量元素的需求。同时，维生素C有助于提高铁的吸收率，因此可搭配富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿等。保持均衡饮食，避免偏食，有助于维持微量元素平衡。