食物中毒有哪些常见症状？

2025-09-30

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食物中毒是一种常见的食源性疾病，其常见症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。部分患者可能伴有头痛、肌肉酸痛、乏力等全身症状。严重的食物中毒可能导致脱水、电解质紊乱、休克等并发症。食物中毒的症状通常在摄入受污染食物后几小时至几天内出现，病程可能持续数小时至数天。若出现上述症状，应及时就医，以便进行相应的诊断和治疗。