吃萝卜菜有哪些健康益处

2025-09-30

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萝卜菜，学名莱菔，是一种常见的蔬菜，具有多种健康益处。它含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化、预防便秘。萝卜中的芥子油和膳食纤维能刺激胃肠蠕动，帮助消化，预防结肠癌。同时，萝卜中的木质素和硫化合物具有抗癌作用，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜还有助于降低血脂、稳定血压，对心血管疾病患者有益。总之，适量食用萝卜菜对人体健康具有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。