何首乌叶子能吃吗？

2025-09-30

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何首乌（学名：Fallopiamultiflora），为蓼科植物何首乌的干燥块根，其叶子在传统中医中并不作为主要药用部位。何首乌叶子本身并不具有显著的药用价值，且在中医实践中，何首乌的药用部位主要为根茎部分，用于滋补肝肾、益精血等功效。因此，何首乌叶子不建议作为食用或药用。在日常饮食中，应避免食用何首乌叶子，以免引起不必要的健康问题。如需使用何首乌，应在专业中医师指导下，选用何首乌的根茎部分，并遵循正确的炮制和使用方式。