木耳菜是否对肝肾有损害？

2025-09-30

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木耳菜，学名为落葵，是一种常见的食用蔬菜，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。根据现有的科学研究和医学资料，木耳菜对肝肾并无直接损害作用。实际上，木耳菜中的营养成分对人体健康有益，可以帮助维持正常的生理功能。然而，任何食物过量摄入都可能对健康产生不良影响，因此建议适量食用木耳菜，并保持均衡的饮食结构。对于肝肾功能不全的患者，应遵循医生的建议，合理调整饮食。