鲽鱼有哪些营养价值和健康功效？

2025-09-30

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鲽鱼是一种营养价值较高的海鱼，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。其中，不饱和脂肪酸如欧米伽-3脂肪酸对心血管健康具有积极作用，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。鲽鱼还含有维生素A、D、E和B族维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，对维持骨骼健康、增强免疫力和促进新陈代谢等方面都有益处。适量食用鲽鱼，可为人体提供必需的营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。