黑豆雌激素含量是否高

2025-09-30

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黑豆作为一种常见的豆类食物，其营养成分丰富，含有植物雌激素，即异黄酮。异黄酮在结构上与人体内的雌激素相似，因此具有一定的雌激素活性。然而，黑豆中的雌激素含量相较于某些特定植物或药物来说并不算高。植物雌激素的生物活性通常较低，且其作用受到个体差异、摄入量和体内代谢等多种因素的影响。因此，黑豆可以作为日常饮食中的一部分，但不应被视为雌激素的主要来源。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。