春笋是发物吗，哪些人不宜食用
2025-09-30
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春笋属于发物，因其含有较多的草酸、粗纤维等成分，可能引发或加重某些疾病。特定人群如过敏体质者、胃肠道功能较弱者、肾脏功能不全者以及患有严重皮肤病、痛风等疾病的患者应避免食用春笋，以免加重病情。建议上述人群在饮食选择上应谨慎，避免摄入可能引起不适的食物。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
