味精摄入过量有何健康风险

2025-09-30

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过量摄入味精（谷氨酸钠）可能对健康产生不利影响。长期过量摄入可能导致头痛、心悸、面部潮红等不良反应，称为“中国餐馆综合征”。此外，味精可能增加高血压风险，对心血管健康不利。对于某些敏感人群，如患有哮喘的人，过量摄入味精可能诱发哮喘发作。因此，建议在日常饮食中适量使用味精，避免过量摄入。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。