诸葛菜能吃吗

2025-09-30

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诸葛菜，学名为Orychophragmusviolaceus，属于十字花科诸葛菜属植物。诸葛菜的嫩叶和茎可以食用，具有一定的营养价值。然而，需要注意的是，诸葛菜并非普遍食用的蔬菜，其食用安全性和营养价值可能因个体差异和地区环境而有所不同。在食用前，建议咨询专业人士或进行相关研究，以确保其安全性和适宜性。此外，诸葛菜在中医中也有一定的药用价值，但具体应用需遵循医嘱，不宜自行使用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。