银耳含钾量有多少

2025-10-01

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银耳，学名Tremellafuciformis，是一种常见的食用菌类，含有丰富的营养成分。在钾含量方面，每100克银耳中大约含有1583毫克的钾。钾是人体必需的矿物质之一，对于维持心脏功能、肌肉收缩、神经传导以及酸碱平衡等方面都具有重要作用。适量摄入含钾食物有助于维持身体健康，但需注意个体差异和总体饮食平衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。