牛肉有哪些医疗功效和作用

2025-10-01

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牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B群、铁、锌等营养成分，对人体健康具有多种益处。牛肉中的蛋白质有助于肌肉生长和修复，氨基酸则对免疫系统和细胞功能至关重要。维生素B群有助于能量代谢和神经系统健康。铁质有助于预防贫血，而锌则对免疫系统和伤口愈合有重要作用。适量食用牛肉可以增强体力，提高身体抵抗力，对于贫血、营养不良等症状有一定的改善作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。