红萝卜有哪些健康益处

2025-10-01

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红萝卜，学名胡萝卜，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、膳食纤维等营养成分。β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于维护视力健康、增强免疫力、促进皮肤健康。维生素C具有抗氧化作用，有助于减少自由基对细胞的损害，维护身体健康。钾元素有助于维持电解质平衡，对心脏健康有益。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，预防便秘，同时可降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。