补铁红肉包括哪些肉类

2025-10-01

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补铁红肉主要包括牛肉、羊肉和猪肉等富含铁元素的肉类。这些肉类中的铁以血红素铁的形式存在，人体对其吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血症状。牛肉和羊肉因其肉质较瘦，铁含量相对较高，而猪肉虽然铁含量略低，但也是日常饮食中常见的补铁来源。适量摄入这些红肉，可以为人体提供必需的铁元素，促进血红蛋白合成，维持正常的生理功能。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。