白糖与红糖，哪个更健康

2025-10-01

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白糖和红糖在营养成分上存在差异。白糖主要成分为蔗糖，其纯度较高，但缺乏其他营养成分。红糖则保留了较多甘蔗中的矿物质和维生素，如铁、钙、镁等，以及B族维生素。因此，从营养角度来看，红糖相对更健康。然而，过量摄入任何类型的糖都可能对健康产生不利影响，如增加肥胖、糖尿病等风险。建议在日常饮食中适量摄入，并结合个人健康状况和营养需求做出选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。