多宝鱼有哪些健康益处

2025-10-01

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多宝鱼，学名大菱鲆，是一种营养价值较高的食用鱼类。其肉质细嫩，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。多宝鱼中的欧米伽-3脂肪酸有助于降低心血管疾病风险，促进大脑发育，对儿童和老年人尤为重要。同时，其含有的硒元素具有抗氧化作用，有助于增强免疫力和预防癌症。此外，多宝鱼还含有一定量的维生素D，有助于钙的吸收和骨骼健康。适量食用多宝鱼，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。