海带有哪些功效与作用禁忌

2025-10-01

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海带是一种富含碘、钙、铁等矿物质的海藻类食品，具有多种功效与作用。它能够促进甲状腺功能，预防甲状腺肿大；富含膳食纤维，有助于改善肠道功能，预防便秘；同时，海带中的多糖和微量元素对降低血脂、血压有一定帮助。然而，海带中碘含量较高，过量摄入可能导致甲状腺功能亢进，因此甲状腺疾病患者应避免过量食用。此外，海带性寒，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。