仔鸡有哪些功效与作用

2025-10-01

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仔鸡，即幼鸡，其肉质细嫩，营养丰富，具有较高的食疗价值。中医认为，仔鸡肉性温，味甘，归脾、胃经，具有温中益气、补精填髓的功效。它能够增强人体免疫力，促进生长发育，对于体质虚弱、营养不良、贫血等症状有较好的改善作用。此外，仔鸡肉中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢、提高抗病能力等方面均有积极作用。适量食用仔鸡肉，有助于改善体质，增强健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。