哪些豆类嘌呤含量较低

2025-10-01

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豆类中嘌呤含量相对较低的包括绿豆、红豆、黑豆、芸豆等。这些豆类的嘌呤含量通常低于100毫克/100克，相较于其他豆类如黄豆、扁豆等，它们的嘌呤含量较低。尽管如此，对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说，适量食用仍然是必要的，因为即使是低嘌呤豆类，过量摄入也可能对健康产生不利影响。建议在饮食中多样化豆类选择，以确保营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。