流食包括哪些食物

2025-10-01

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流食是指易于咀嚼和消化的食物，主要适用于口腔、咽喉或消化系统疾病患者，以及术后恢复期的患者。流食主要包括：稀粥、米糊、蔬菜汁、水果汁、肉汤、鱼汤、蛋花汤、豆浆等。这些食物经过充分烹饪和搅拌，质地细腻，易于消化吸收。流食中应避免含有粗纤维、硬块或刺激性食物，以免刺激胃肠道。患者应根据自身病情和营养需求，合理搭配流食，以保证营养均衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。