大白菜含有哪些营养价值

2025-10-01

14 阅读

大白菜是一种营养价值丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。它富含维生素C、维生素K、维生素A、维生素B6以及钙、钾、铁等矿物质。大白菜中的膳食纤维有助于肠道健康，促进消化。此外，它还含有抗氧化物质，如β-胡萝卜素和叶黄素，有助于保护身体免受自由基的伤害。大白菜的热量低，是减肥和健康饮食的理想选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。