地瓜和红薯有何区别及功效

2025-10-01

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地瓜与红薯在植物分类上属于同一物种，即甘薯（学名：Ipomoeabatatas），但在不同地区可能因品种和生长环境的差异而有所区别。地瓜与红薯均含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质及抗氧化成分，具有润肠通便、降低血糖、预防心血管疾病等功效。它们的热量相对较低，适合作为减肥期间的主食替代品。此外，红薯中的β-胡萝卜素含量较高，有助于维护视力和皮肤健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。