竹荪有哪些功效与营养价值

2025-10-01

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竹荪，学名Dictyophoraindusiata，是一种珍贵的食用菌，具有较高的营养价值和药用价值。其含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢。竹荪还具有降低血脂、抗氧化等生物活性，对高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病具有一定的辅助治疗作用。此外，竹荪还具有清热利湿、润肺止咳等功效，适用于热病伤津、肺热咳嗽等症状的辅助治疗。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。