吃姜有哪些好处和坏处？

2025-10-08

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生姜作为一种常见的调味品和中药材，具有多种益处。它含有姜辣素等活性成分，能够促进血液循环，增强消化功能，缓解恶心和呕吐，对抗感冒和流感症状，同时具有一定的抗炎和抗氧化作用。然而，生姜也存在一些潜在的副作用，如过量食用可能导致胃部不适、心律不齐等问题，特别是对于胃肠道敏感的人群。此外，生姜可能与某些药物相互作用，影响药效或增加不良反应的风险。因此，适量食用生姜对健康有益，但应避免过量，并在服用药物时咨询医生。