吃脆柿子有哪些利弊？

2025-10-08

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脆柿子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力、促进肠道蠕动等益处。然而，过量食用脆柿子可能导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。此外，柿子中含有鞣酸，与蛋白质结合后可能形成不易消化的沉淀物，影响人体对铁的吸收，长期大量食用可能增加患结石的风险。因此，适量食用脆柿子可发挥其营养价值，但需注意控制摄入量，避免潜在的健康风险。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。