吃什么食物养肝护肝效果好？

2025-10-08

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养肝护肝的食物主要包括富含抗氧化剂、维生素和矿物质的食物。建议摄入新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西兰花、胡萝卜、柑橘类水果等，它们含有丰富的维生素C和E，有助于抗氧化和保护肝脏。同时，适量摄入含有优质蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉和豆腐，有助于肝细胞修复和再生。此外，绿茶中的儿茶素也具有抗氧化作用，适量饮用绿茶对肝脏有益。避免高脂肪、高糖和加工食品，减少肝脏负担。均衡饮食，适量运动，保持良好的生活习惯，有助于维护肝脏健康。