怀孕能吃寿司吗？

2025-10-08

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怀孕期间食用寿司需慎重考虑。寿司中可能含有生鱼片和生海鲜，这些食物可能携带李斯特菌、寄生虫等微生物，对孕妇和胎儿健康构成风险。李斯特菌感染可能导致流产、早产等严重后果。因此，孕妇应避免食用生鱼片和生海鲜。如果确实想尝试寿司，建议选择熟制的寿司，如熟虾、熟鱼等，以降低感染风险。同时，确保食材新鲜，烹饪过程中彻底加热，以确保食品安全。