痛风患者适合吃哪些肉类？

2025-10-08

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痛风患者应选择低嘌呤含量的肉类，以减少尿酸生成。推荐食用的肉类包括鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉等，这些肉类的嘌呤含量相对较低。同时，应避免食用高嘌呤肉类，如动物内脏、海鲜、红肉等。在烹饪过程中，建议采用水煮或蒸煮的方式，以减少肉类中的嘌呤含量。此外，适量摄入肉类，保持均衡饮食，有助于控制痛风病情。